La flor de sal de Parques Naturales procede de zonas de humedales de gran importancia ecológica, donde los maestros salineros cultivan una sal única en su especie. Este cultivo artesano les lleva a firmar cada pack de sal, identificando su labor.

Como producto delicatessen va muy bien para aderezar ensaladas, carnes y pescados e, incluso, frutas y postres, ya que realza todos los sabores.